おにぎり / Onigiri

時間が経っても美味しい間食は、やっぱり素敵！おにぎりは、プレーンでも、ツナやマッシュルーム、サツマイモなどを詰めてもいい、日本料理の中で最も美味しくて便利な食べ物の一つ。人気レストラン「ギリギリ」の創業者である渡辺あい氏とサミュエル・トリフォト氏による36のおいしいレシピを紹介。